Jual Proofer Roti di Magelang | Mesin Pengembang Adonan Roti Bantat oleh - makananenak.online

Halo sahabat selamat datang di website makananenak.online, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Jual Proofer Roti di Magelang | Mesin Pengembang Adonan Roti Bantat, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Jual Proofer Roti di Magelang | Mesin Pengembang Adonan Roti Bantat – Sebelum anda melakukan proses baking adonan di oven, anda harus terlebih dahulu mengolah adonan supaya bisa mengembang dengan proses yang disebut proofing. Mengembangkan adonan tidaklah mudah apabila anda tidak mempunyai mesin proofer. Kenapa? Karena mengembangkan adonan sangatlah dipengaruhi oleh suhu dan kelembaban, sehingga anda akan kesulitan mengembangkan adonan dengan cara manual.

Apabila anda adalah pengusaha roti yang ingin cepat mendapatkan hasil roti yang banyak dan juga berkualitas tentunya, wajib memiliki mesin proofer ini karena anda akan bisa menikmati berbagai macam manfaat setelah penggunaan mesin pengembang adonan ini.

Mesin Proofer | Mesin Pengembang Adonan

Mesin Proofer adalah mesin yang digunakan untuk mengembangkan adonan roti supaya bisa mengembang hingga x lipat (tergantung resep yang anda punyai). Proses pengembangan adonan ini disebut juga dengan fermentasi adonan atau ibu-ibu menyebutkan pengistirahatan adonan.

Pada saat fermentasi adonan berlangsung maka adonan akan bereaksi dengan adonan sehingga menghasilkan lapisan gelembung pada roti yang menyebabkan adonan roti mengembang, dan bisa menghasilkan roti dengan bentuk dan citarasa yang sempurna.

Hal-Hal Yang Menyebabkan Adonan Bantat | Tidak Mengembang

  • Salah Memilih Tepung Yang Benar
  • Ragi Sudah Rusak
  • Terlalu Banyak Mengandung Garam
  • Suhu Terlalu Tinggi / Rendah

Cara Kerja Mesin Pengembang Adonan Anti Bantat

Mesin Proofer atau mesin pengembang adonan ini bekerja dengan otomatis karena pada mesin proofer ini sudah dilengkapi dengan pengatur suhu dan pengatur kelembaban otomatis.

Pada penggunaan mengembangkan adonan roti manis biasanya menggunakan suhu antara 34-40°C. Sedangkan kelembaban biasanya menggunakan antara 70-90%.

Ketika anda menggunakan cara manual dalam mengembangkan adonan pastinya anda tidak bisa menjaga suhu selalu stabil apalagi jika cuaca sedang ekstrim, pasti roti anda tidak mengembang atau roti bantat.

Apabila anda menggunakan mesin proofer yang mempunyai pengatur suhu dan kelembaban maka pengembangan adonan anda tidak akan terpengaruh oleh suhu dan cuaca diluar.

Kenapa Harus Menggunakan Mesin Proofer ?

Apakah anda sering mengalami adonan roti bantat? Dan anda sudah membuat adonan sesuai resep yang anda punya namun tetap bantat? Hal tersebut jika proses fermentasi berada di suhu dan kelembaban yang tidak pas sehingga ragi roti yang ada dalam adonan tidak bisa bereaksi yang menyebabkan adonan bantat dan tidak mengembang.

Apakah hasil roti yang anda produksi selalu tidak sama? Hal tersebut terjadi karena suhu dan kelembaban saat proses proofing tidak sama atau tidak stabil sehingga hasil adonan ada yang mengembang senpurna dan ada yang tidak sempurna.

Jika anda menggunakan mesin proofer dari revon maka anda bisa dengan mudah mengatur suhu dan kelembaban yang stabil sehingga roti yang anda hasilkan akan selalu stabil dan seragam.

Dan itu akan sangat membuat anda lebih terlihat profesional dan membuat tingkat kepercayaan customer semakin tinggi.

Keuntungan Menggunakan Mesin Proofer

  • Tekstur roti yang anda produksi akan selalu stabil.
  • Cara penggunaan dari mesin pengembang adonan ini sangat mudah dan bisa dilakukan oleh anda yang masih awam.
  • Dengan adanya pengatur suhu dan kelembaban, maka anda bisa mendapatkan hasil roti yang mengembang sempurna dengan mudah.
  • Ukuran roti yang anda hasilkan akan selalu seragam, karena di proses dengan suhu dan kelembaban yang sama dan stabil.

Keunggulan Mesin Pengembang Adonan Dari Revon

  • Mesin proofer ini memiliki daya listrik yang hanya 600 Watt saja dan itupun akan stabil di 300 Watt setelah suhu dan kelembaban tercapai. Jika anda bandingkan dengan mesin proofer di luaran sana masih banyak mesin proofer yang menggunakan daya listrik lebih dari 600 watt bahkan kebanyakan diatas 1000 Watt.
  • Jika anda menggunakan mesin proofer dari revon ini pastinya tagihan listrik perusahaan anda akan jauh lebih murah.
  • Memiliki 2 type yaitu type analog dan type digital.
  • Memiliki varian yang banyak dengan kapasitas yang bermacam-macam, ada yang 10 tray, 14 tray, dan juga 30 tray.
  • Suhu dan kelembaban bisa diatur dengan mudah.
  • Sparepart sangat mudah didapatkan karena kami adalah produsen yang berpusat di indonesia.

Kapasitas Proofing Menggunakan Mesin Proofer

  • Disini kita akan mencoba menggunakan mesin proofer berkapasitas 14 tray untuk mengembangkan adonan roti manis.
  • Kita akan menggunakan loyang berukuran 60 x 40 cm yang mampu untuk menampung 12 adonan roti manis ukuran standar.
  • Jika pada mesin proofer 14 tray ini mampu untuk menampung 14  loyang berukuran 60 x 40 cm maka dalam sekali proofing anda bisa menghasilkan adonan sebanyak 12 x 10 = 120 adonan yang mengembang sempurna.
  • Proses sproofing membutuhakn waktu kurang lebih 20 menit.
  • Jadi jika dalam 1 jam maka anda bisa memproduksi sebanyak 3 x 120 = 360 adonan roti manis.
  • Apabila anda ingin menggunakan mesin proofer ini dalam 8 jam kerja berapa banyak adonan yang bisa dihasilkan?
  • 360 x 8 = 2880 adonan roti mains yang mengembang sempurna dan seragam.

Jenis-Jenis Mesin Proofer Dari Revon

ada dua jenis mesin proofer yang di produksi oleh revon teknologi, yaitu mesin proofer analog dan mesin proofer digital. Perbedaan dari mesin proofer analog dan digital ada beberapa macam salah satunya adalah pada mesin proofer digital anda bisa melihat suhu aktual didalam mesin proofer namun tidak untuk mesin analog.

Spesifikasi Mesin Pengembang Adonan Anti Bantat

Mesin Proofer Analog

Model
Spesifikasi

Mesin Bread Proofer Analog 10 TrayMesin proofer analog 10 tray di magelang

Dimensi : 51 x 71 x 125 cm
Kapasitas : 10 Loyang ( 40 x 60 cm )
Listrik : 600/300 Watt
Pengatur Suhu : Analog
Pengatur Kelembaban : Analog

Mesin Bread Proofer Analog 14 TrayJual Proofer Roti di Magelang/ mesin pengembang adonan roti bantat

Dimensi : 51 x 71 x 162 cm
Kapasitas : 14  Loyang ( 40 x 60 cm )
Listrik : 600/300 Watt
Pengatur Suhu : Analog
Pengatur Kelembaban : Analog

Mesin Bread Proofer Analog 30 Tray

Dimensi : 51 x 71 x 125 cm
Kapasitas : 30 Loyang ( 40 x 60 cm )
Listrik : 1100/500 Watt
Pengatur Suhu : Analog
Pengatur Kelembaban : Analog

Spesifikasi Mesin Proofer Digital

Model
Spesifikasi

Bread Proofer Digital 10 Trayproofer-10-tray-digital di magelang

Dimensi : 51 x 71 x 134 cm
Kapasitas : 10 Loyang (40 x 60 cm)
Listrik : 600 / 300 Watt
Pengatur Suhu : Digital
Pengatur Kelembaban : Digital

Bread Proofer Digital 14 Trayproofer-14-tray-digital di magelang

Dimensi : 51 x 71 x 170 cm
Kapasitas : 14 Loyang (40 x 60 cm)
Listrik : 600 / 300 Watt
Pengatur Suhu : Digital
Pengatur Kelembaban : Digital

Bread Proofer Digital 30 Trayproofer-30-tray-digital di magelang

Dimensi : 102 x 71 x 182 cm
Kapasitas : 30 Loyang (40 x 60 cm)
Listrik : 1100 / 500 Watt
Pengatur Suhu : Digital
Pengatur Kelembaban : Digital

Cara Penggunaan Mesin Proofer Yang Benar

  • Buka pintu proofer dan isi air kedalam bowl kira-kira 3/4 bowl saja.
  • Pastikan sensor sudah dimasukkan kedalam bowl.
  • Tutup pintu mesin proofer.
  • Colokan mesin proofer ke listrik.
  • Atur suhu dan kelembaban sesuai dengan keinginan anda.
  • Jika suhu dan kelembaban sudah tercapai, lanjut masukkan adonan yang sudah disiapkan di loyang.
  • Tutup pintu proofer dan atur timer sesuai keinginan anda.

Garansi Mesin Pengembang Adonan Anti Bantat Di Magelang

Garansi dari mesin proofer yang kami produksi adalah 1 Tahun yang mencakup servis dan sparepart. Jadi anda tidak perlu mengeluarkan biaya jika masih berada dalam masa garansi.

Untuk servis dan penggantian sparepart dalam masa garansi diluar kota maka untuk biaya akomodasi dan transportasi sepenuhnya ditanggung customer.

Klaim garansi bisa anda dapatkan pada jam kerja kami :

Senin – Jumat :

08.00 – 16.00

Sabtu :

08.00 – 15.00

Cara Pemesanan Mesin Pengembang Adonan Dari Revon

Kami Jual Proofer Roti di Magelang | Mesin Pengembang Adonan Roti Bantat dan cara order mesin pengembang adonan dari revon teknologi sangatlah mudah dan bisa dilakukan dengan 2 cara yaitu online dan offline.

Cara online bisa anda lakukan dengan menghubungi nomor konsultan kami di nomor berikut ini :08112636308.

Untuk anda yang ingin order secara langsung bisa datang ke kantor kami di alamat berikut :

Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285

Dan apabila anda ingin melihat sample dari produk yang ready, anda bisa datang ke workshop revon.

Itulah tadi informasi mengenai Jual Proofer Roti di Magelang | Mesin Pengembang Adonan Roti Bantat dan sekianlah artikel dari kami makananenak.online, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Post a Comment

0 Comments